提到创业，有这么一句话毫不夸张：“创业难，难于上青天。”有人把它深埋心底，有人为它拼尽全力。如果你也有个创业梦，先别急着打退堂鼓，也许民食坊会让你发现：创业的难，它逐一帮你解决，当个成功的餐饮老板竟然那么简单。
对普通人而言，创业的难点首当其冲就是市场调研和定位。这其中就包括客户从何而来?他们有什么需求?如何满足客户的需求?只有找到这些问题的答案，才能找对市场和发展方向。然而普通人的信息和能力有限，很难完成全面的市场调研。其次，创业项目的业务不聚焦，为了更多盈利反而分散了精力，白白走了冤枉路。第三，创业伊始需要资金的地方很多，普通创业者财力有限，往往能省则省，希望把有限的资金投入更值得的地方。第四，普通创业者不擅长营销推广，宣传渠道少，容易错失引流良机。
如果你有志于投身餐饮行业，开始创业的第一步，那么以上创业过程中不可避免的难题就让民食坊为你解决。民食坊选址上海临港新片区主城区申港大道135号，位于进入滴水湖景区的门户，周边5公里范围内人口约20万，众多白领在附近工作，周围约有39个居民小区、24家酒店、108所教育培训机构、19个主要旅游景点。颇具优势的地理位置决定了这里不仅人流量大，还有巨大的餐饮需求。民食坊全方位分析临港新片区的市场和资源，聚焦新农产品、美食餐饮和休闲体验，致力于推广全国各地的新农产品并在民食坊打造休闲食品+餐饮的业态，包括“吾壹柒”美食广场、休闲餐饮、休闲食品。这种“吃+购”的消费模式，满足了周边居民、附近白领和大量游客对餐饮、休闲和购买的组合需求。消费者既能品尝和选购国内各地、港澳台、东南亚、日韩、民间传统美食，又能以亲民的价格购买到新农产品。在新农产品的选品方面，民食坊坚持选择品质优、口碑佳、有特色的农副产品，既有初级加工农产品也有深加工农产品，并采用预包装形式方便陈列、保存和选购。
考虑到创业者的“资金难”问题，民食坊对入驻B1层“吾壹柒”美食广场的商户目前实行零进场费的优惠招商政策，创业者无需再为租金、装修、物业费而困扰。民食坊仅针对公共区域水电、空调费、卫生费、帮清洁碗具等收取超低管理费。这一优惠政策降低了商户的入驻成本，减轻了创业的资金负担。餐饮创业者也无需为装修涉及的环保、消防等繁琐事项而奔波和苦恼。考虑到餐饮业对饮用水的要求更高，民食坊特意配备了高于行业标准的专业净水系统。通过净水超滤系统、紫外线杀菌器和定期循环冲洗管道系统，达到水质净化和杀菌消毒的目的，帮助提高菜品品质和餐厅档次，提升食客的好感度和信任度。
对餐饮创业者而言，物业管理水平至关重要。民食坊的物业管理由百业信集团自有专业物业管理团队独立完成，定期培训考核员工，管理体系完善，具有能力强、服务好、应变快、有预见性的特点，可妥善处理各种现场突发事件，与商户保持良好的沟通，令餐饮商户没有后顾之忧地实现创业梦想。
在营销宣传方面，民食坊计划在未来进行线上线下媒体投放和整合宣传，组织市集夜市、开业优惠等线下引流活动，并紧跟营销热点开展促销活动，以期进一步扩大知名度并帮助商户吸引更多人流。
众所周知，麦当劳对于进驻商场的选择十分严格。早在2021年麦当劳就与民食坊签订了进驻合同，正是看准了民食坊的地理优势和发展前景，并且符合 “成长空间好”、“进入门槛低”、“租金价格低”、“竞品项目少”、“品牌竞争少”五个潜力指标。如果你的创业梦正在萌芽，如果你相信麦当劳的眼光，现在就抓住机遇进驻民食坊，圆一个餐饮创业梦。
