冬至,又名“一阳生”,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,在许多地方,都有“冬至大过年”的说法。古人对冬至的说法是:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也就是说,冬至是今年全年黑夜最长的一天,从明天开始,白天会越来越长了。
冬至又被当做“小年”,所以很多地方都有过冬至的传统。由于各地习俗的差异,过冬至的仪式各有不同。在冬至日拜天祭祖是国内很多地区的习俗,从周代起,冬至这一天就有祭祀活动,《周礼春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”这一天,很多地方都会祭祖,即便是最贫穷的人家,都会拿出平时的积蓄来添置新衣,准备祭祀用品。
在冬至饮食方面各地的差异就很大了,各地都有自己的特色美食,比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。北方吃饺子的习俗,是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”,护好阳气,人体阳气充足,才能祛病延年。冬至为了保健康,养阳气,不少人选择服食安宫牛黄丸,为阳气萌生扫清障碍,维持天人相应,并为冬季进补做好铺垫。
安宫牛黄丸出自清代人吴瑭所著的《温病条辨》中的药方,由牛黄、犀角、麝香、黄连、黄芩、生栀子、朱砂、珍珠、冰片、明雄黄、郁金制成。由于安宫牛黄丸的制作工序十分繁复,选料极其严苛,来不得一丝马虎。在当时整个清朝,只有皇家的医馆才能制作出来。
中医常言道:“千金易得,牛黄难求”,天然牛黄弥足珍贵,贵比黄金。牛黄是牛的胆结石。中医学认为牛黄具有清心解毒,豁痰开窍的功效,并不是每一个牛都有,所以天然牛黄非常稀有。黄连有清热燥湿,泻火解毒之功效;郁金行气化瘀,清心解郁,利胆退黄。安宫牛黄丸对于药材产地、采集季节、入药部位、药材等级都有严苛的要求标准。另外安宫牛黄丸外面裹着的一层吹弹可破金箔,具有坠痰镇固的作用,极其考验工艺。
为了长辈身体健康,冬至送礼可考虑选择由具品质保证药厂出品的安宫牛黄丸。香港百年中药品牌位元堂,投资6亿港元于元朗兴建传统中药及西药GMP厂房,自家生产高增值产品,包括“安宫三宝”—《安宫牛黄丸》、《安宫降压丸》及《安宫再造丸》,以应急—预防—复健的整体概念为社会大众的心脑血管健康把关。《安宫系列》是根据古方名药/国家认可处方在香港注册中成药,整个生产过程在位元堂香港元朗之良好生产质量管理规范(GMP)及国际医药品稽查协约组织(PIC/S)厂房进行。
家有老人,常备一宝!安宫牛黄丸是孝敬长辈、家庭常备的不二之选。冬至节气即将到来,注意防寒,根据个人体质情况服用安宫牛黄丸养生,防患于未然,健康养生好过冬。
