民以食为天,食以安为先。吃,始终是一件民生大事。特别是在大众健康意识不断提升的时代,吃得健康、吃得营养、吃得美味,正在成为饮食新风尚。针对餐饮市场的新变革,华润江中与美团点评强强联手,通过签署战略合作协议,构建起多元化、新业态、全跨界的合作模式,充分利用互联网信息传播速度快、覆盖面广的特点,推进国人健康餐饮理念、共建健康餐饮新生态。作为华润江中旗下当家产品,江中健胃消食片在建设健康餐饮新生态中,将扮演着重要的角色。
华润江中助力构建健康餐饮新生态,是对消费者对健康餐饮及胃部健康需求的深刻洞察。当前,在竞争日益激烈的市场环境中,餐饮业经营者开始将主要精力投入到品牌形象提升、上下游产业链构建上。当品牌影响力和品牌美誉度处于培育和提升时期时,餐饮业主必须把产品和服务品质提升上去,才能获得消费者及市场的认可。
为此,很多餐饮企业都想尽一切办法,从菜品和服务上做文章、搞创新,希望借此形成新的市场竞争优势。比如,针对大众胃健康,很多餐饮店推出了“助消化服务”餐饮创新营销,而这一创意,很好地将消费者对美食和健康的需求紧密地结合在一起。
一时间,餐饮业+健胃消食片的组合,成为很多餐厅的招牌服务,引发人民日报、各大微博营销号及广大网友的广泛关注与强烈共鸣。一场轰轰烈烈、席卷全国的“助消化服务”,准确地抓住了大众健康消费的市场新热点,也为解决常见的消化不良、胃部不适等状况,提供了新的载体和方案。
据相关数据统计,“助消化服务”进一步提升了健胃消食片的市场销量。俄罗斯世界杯期间,昆明对消食片的需求最大,增幅达到307%。而北京每天平均要卖出的健胃消食片数量,居全国第一。由此可见,“助消化服务”这一创新营销服务在实践中取得了巨大成功。它提升了餐厅的业绩、推动了健胃消食片的销量,构建了健康餐饮新生态,让双方共赢。
可以预计,随着合作持续走向深入,这个自上市以来累积销售千亿粒,如今已经融进了消费者生活的江中牌健胃消食片,将进一步达到新高度、创下新纪录。
而通过健胃消食片创新营销这一典型案例,也使我们看到了餐饮行业未来的发展方向:通过个性化服务,形成独有的特色服务,是在竞争日益激烈的餐饮业脱颖而出的关键。毕竟,作为服务行业的典型代表,餐饮业只有立足服务,才能越走越远、越走越好。