韩国人的饭桌我都是在电视剧上了解的,总是觉得电视剧里的人吃的都很香,特别想尝试一下。恰巧,前几天我的一个韩国朋友邀请我去她家玩,顺便还留我在她家吃了一顿韩餐,真的是让我印象深刻。
做韩餐之前她拉着我一起去超市购物,首先绝对不能少的就是泡菜了。她看都没看就把我拉到一个架子前面,上面放的都是必品阁牌子的泡菜。
朋友告诉我,她们家一直就吃这个泡菜,很少自己阉了,因为这个牌子的泡菜跟自己家腌制出来的味道很像,非常好吃而且还很方便。有整棵白菜的,有切好的,种类也很多。刚好家里的吃完了,我们选了个切好的,正好来超市一次性买齐。
接下来是辣椒酱。
朋友说,其实 很多韩国美食的辣味秘诀都是用辣椒酱调出来的。用必品阁的泡菜,再用好餐得的辣椒酱,里面放上豆腐、海带、牛肉… …听得我口水直流。
辣椒酱选好之后朋友就带我去买了速食米饭。
记得之前朋友说过她家里没有电饭锅的,我就顺便问了下什么时候买,她说,速食米饭太好吃了,不需要电饭锅了。
再有就是海苔。
必品阁的海苔很脆也有点咸咸的,包着热气腾腾的米饭吃的话,真的超级好吃。因为韩国人喜欢包着吃的那种香味,所以成了必备下饭菜了。
最后一样东西是韩国饺子。
朋友说,煎煮都非常好吃,所以毫无犹豫放到购物车里了。
回到家就立刻开动做饭啦,锅里放一勺辣椒酱,倒入淘米水烧开,加入辣白菜、五花肉片、鸡精、盐,一同烧沸然后转小火继续煮15分钟。最后再加入嫩豆腐煮开,放入葱、蒜、辣椒圈就好啦!是不是特别简单?!
我们两个人就着鲜香浓郁的泡菜汤吃完了所有的食物,泡菜口味浓郁,十分好吃,吃完之后口腔里面还回荡着泡菜的浓郁清脆口感,幸福感爆棚!我打算回国之后自己试一把。
