在高质量发展的新时代,如果说品质是企业赖以生存的基础,那么创新就是引领企业发展的第一驱动力。一项权威的调查显示:与缺乏创新的企业相比,成功创新的企业能获得 20%甚至更高的成长率。创新是企业在市场竞争中输赢的关键。作为核桃乳领域龙头企业的养元六个核桃,正是依靠创新的力量,才使其多年来一直占据行业霸主地位。专家表示,创新已成为养元饮品最大的增长动力,特别是其在产品、品牌、营销模式上持续创新的做法,不仅对于植物蛋白行业甚至对整个快消领域来说都有极大的借鉴价值。
产品创新扩充产品矩阵规模,六个核桃跳出大单品桎梏
提及六个核桃,大多数人的印象就是最具代表性的核桃乳品牌。而今,随着消费者需求向多元化和价值化转变,养元饮品因时而异,不断发力产品品类拓展。
早在2019年上半年,养元就对产品战略部进行了大规模的重组,以满足消费者多元化价值需求为核心,重点革新生产技术,加大了研发投入。据了解,养元饮品研发费用继2019年的基础上,持续大幅度增投。财报显示,公司研发费用达5660万元,同比增长163.71%。这让背靠六大研发中心和一个国家级实验室的六个核桃,迅速完成了“老品”优化升级和新品的储备,而其全新的“全能式超级单品矩阵”也将更快成形。
养元相关人士对记者表示,2020年,养元饮品将进一步推出新品,加速实现人群、场景的进一步扩充,目前,潮牌“六个核桃+”系列、抗焦虑“卡慕宁”系列、智慧分享“1L利乐装”系列在各渠道完成上架,未来,绿色健康“植物奶”“植物酸奶”系列等多款“创新型新品”也将与大家见面。
据了解,六个核桃+系列是养元饮品为满足当下年轻消费者追求极致口感、高颜值、新奇的消费新需求,推出的“潮牌益脑植物蛋白营养饮料”全新定位产品。目前,该新品完成电商上市。未来,六个核桃还将持续进行“+系列”新品的价值开发。
另一款备受好评的情绪管理饮料——卡慕宁,则是今年上半年重头产品。据悉,该产品是六个核桃研发多年的脑营养产品,采用了5X·0压配方,以优质核桃乳为基底,添加具有放松神经及抗焦虑作用,天然安神解压成分γ- 氨基丁酸(英文简称GABA),可提高学习和记忆能力功能的L-茶氨酸,以及具有健脑功效的锌和磷脂,按照黄金比例配比制成,以期缓解当下快节奏引发的焦虑、压力等亚健康问题。
值得注意的是,这款产品原计划上市时间为今年5月,但由于疫情突发,民众普遍滋生了心理问题,为缓解疫情期间民众焦虑和压力,养元饮品才紧急将卡慕宁上市时间提前至2月份,以期用企业之力为疫情防控注入正能量。
另外,六个核桃还针对家庭宴会、餐饮等渠道,先后推出多款1L利乐装产品(精品型六个核桃、六个核桃抹茶+等),该系列产品采用UHT瞬时灭菌技术,口感更新鲜,多层利乐包材锁鲜,满足消费者“全家同饮”或聚餐场景下对健康饮品的需求。
营销模式数字化创新,渠道多元化优势凸显
营销模式的不断创新是企业发展的重要保障,而营销模式的创新跟渠道拓展密切相关,近年来,由于互联网技术的不断发展,中国消费品渠道不断变化和创新,促使营销模式不断发展。
据六个核桃相关负责人介绍,公司在传统渠道上,已建立庞大的分销网络,同时,更成功在线上电商、社区团购等新兴渠道实现了更大的拓展。这让六个核桃从传统营销模式向更加多元的电商模式、社群模式跨越拓展。
而新兴渠道营销模式的重要性在今年疫情期间完全体现出来。2020年的新冠疫情使得电商营销和社区团购模式的社群营销模式,获得了爆发性增长。以武汉为例,在疫情期间,由于全城封锁,当地消费者购买生活必需品的传统渠道也被大量关闭,消费者个人或者小型商业团体牵头的社区团购悄悄盛行起来,成为消费者不可或缺的购物渠道。而网红直播带货的营销模式,在疫情之后成为最具销量的营销模式,如央视主播朱广权和李佳琦强强联手为湖北产品直播带货,短短几个小时就产生了4000万元的销量……如今,随着人们生活日趋正常化,基于圈层的社区团购和网红直播带货的营销模式,更将逐渐成为大众习惯和喜爱的常态化购买模式。
实际上,对于这种新兴的营销模式,养元六个核桃早已于去年开始部署。养元相关工作人员表示,今年公司将在保留传统渠道优势的基础上,启动营销模式升级战略,全面推进渠道数字化变革,形成经销商业务可视化、售点管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化,实现整体市场运营能力的增长。其次,根据不同城市级别及市场消费特性,不断优化渠道产品结构,提高产品周转率。除此之外,渠道纵深拓展、扁平运作,在快速完成全国便利店连锁覆盖的同时,持续做大线上电商、KOL红人直播、社群团购等新兴渠道,实现线上、线下、社区渠道的多向联动。
专家表示,养元六个核桃的营销创新和渠道布局,具备前瞻性和变革性思维,同时,渠道竞争将会成为行业竞争最重要的核心能力之一,而六个核桃现在已基本完成渠道能力的创新和重塑,这对其未来进一步发展壮大奠定了良好的基础。
品牌创新升级,实现功能到价值蜕变
随着企业经营环境的变化和消费者需求的变化,品牌的内涵和表现形式也要不断变化发展。世界知名品牌,特别是一些百年品牌,能长盛不衰的原因之一正是不断进行品牌创新。
据介绍,面对消费升级、传播多元化、碎片化、互动化的变化趋势,六个核桃对品牌进行重新定位与升级,全面开启了全媒体时代下的新营销战略,加速品牌的美誉度、年轻化、高端化的打造。同时,养元饮品还将在保持传统优势的基础上,加速互联、移动互联领域布局,持续通过话题营销、互动营销、IP联名等多样化内容、传播方式与新一代消费群体沟通,实现品牌价值的高效认同。
2019年,六个核桃签约国际钢琴大师郎朗为品牌代言人,同时开展“高考季”、“春节”等系列整合传播战役,为品牌升级持续赋能,获得了社会的一致好评。有业内人士曾称赞道,六个核桃品牌创新意识非常超前,例如携手郎朗,开展一系列整合传播战役,不仅为品牌品质和口碑的提升提供了最佳弹药,更是其“以消费者价值需求为核心”的表现。无论从形式到内容,都表现出六个核桃力求向百年民族品牌迈进的决心和潜力。
2020年,六个核桃更将品牌价值化内涵通过企业社会责任传递出来。据了解,在今年疫情之初,养元六个核桃紧急调集1000万元产品,火速加入驰援。同时,由于河北省疫情控制得当,养元六个核桃积极响应政府号召,召集员工积极复工复产,疫情开始至今,养元六个核桃生产一直稳健运营,同时,在各个行业出现倒闭潮的时期,积极招聘新员工,这不仅保障了国民生活需求的正常供应,更是对行业前景充满强大信心的表现。
养元饮品不仅将致力于长期引领企业发展,更将用多年来积累的行业经验,深度分析市场及消费环境变化,顺势而为,不断进行战略部署与策略调整,通过产品升级、品牌升级、渠道升级、营销升级等全面布局,以变革创新实现质效提升。
专家表示,中国市场环境时刻都在发生变革,特别是在新冠肺炎疫情的冲击下,人们对健康更加渴求,快消食品行业将进入快速转型期,随着健康需求的不断扩大,六个核桃人群覆盖面进一步扩展,其植物蛋白饮品行业霸主地位还将进一步巩固。