2018年8月27日—中国·广州 朗廷酒店集团第十届中华厨艺明日之星大赛于今日在广州南丰朗豪酒店顺利举办。来自朗廷酒店集团旗下2个品牌11家酒店及餐厅的22位厨师集聚一堂，互相学习，竞技，争夺2018中华厨艺明日之星的称号。其中朗廷集团旗下多家米其林餐厅都派出了出色厨师参与本次竞技，包括香港朗廷酒店唐阁、上海朗廷酒店唐阁和香港逸东轩。
优秀的大厨作为中餐厅的“镇店之宝”，用敬业专业，高超厨艺，不断创新为菜肴出品树立标杆，带来口碑大赛正是以激励培养年轻中餐厨师，营造交流学习的氛围而举办。此次大赛设立了【家禽组】【牛肉组】【素菜组】【黑盒挑战】四个竞赛主题。
海口朗廷酒店唐阁中餐厅此次派出两位青年新秀厨师 – 陈景万和姚展豪参与竞技。他们凭借细致高超的手法和匠心独运的烹调方式在本次高手云集的大赛中脱颖而出，斩获了四个竞赛单元中的两项金奖和一项银奖，并拔得头彩，一举拿下【明日之星金奖】。他们的获奖作品，也将出现在朗廷旗下唐阁及明阁中餐厅菜单首页的获奖名菜精选中。
冰沙乳鸽，陈景万出品
家禽组金奖及明日之星双料金奖
金茨和牛，姚展豪出品
牛肉组金奖
黑盒神秘食材-老虎虾，姚展豪出品
黑盒挑战银奖
海口朗廷酒店唐阁中餐厅自2016年开业以来，在名厨周剑峰的带领之下，素以精细选择与高品质出品而备受赞誉，为一众美食老饕奉上高品质的粤菜精华及经典海南滋味。而他的这两位得意门生此番斩获殊荣，也证明，卓越品质源自匠心精神及精湛手艺的传承，只有敬业专业、技艺一流、不断创新的团队，才能保障持久高品质的出品。
在酒店行业，提及中餐出品，朗廷酒店集团著名的“唐阁”和“明阁”粤菜餐厅让人津津乐道，朗廷也是在中餐方面荣获最多米其林星级荣誉的国际酒店集团。提到这一点作为朗廷的中餐厨师，我相信大家都是非常自豪的。荣膺《米其林香港 澳门2017指南》三星殊荣的香港朗廷酒店唐阁、香港康得思酒店入选的米其林一星食府的明阁，在粤港美食老餮中享有知名度。2016年米其林首次进入中国大陆上海新天地朗廷酒店唐阁凭借朗廷集团中餐一贯的高品质出品，成为唯一一家荣获三星殊荣的食府。2017年上海新天地朗廷酒店唐阁餐厅连续第二年获得三星殊荣，同时再度成为唯一入选三星殊荣的中餐厅。
作为朗廷酒店及度假酒店的明星产品和特色之一，唐阁、明阁粤菜食府已经随着集团发展的脚步去到了更多的城市，为更多慕名而去的美食爱好者和同业展现出高品质粤菜的精髓。
关于海口朗廷酒店
坐落于海口地标建筑—中环国际广场的高层部份，海口朗廷酒店矗立于国贸核心商圈，是欧式风格设计与朗廷品牌经典奢华生活方式体验的完美结合，亦是这座城市奢华住宿体验的代名词。宾客无论是置身于客房或餐厅，均可饱览壮丽南海景致与迷人热带景观。酒店拥有249间宽敞的房间与套房，满足了无论是商务出行或休闲度假的不同需求。雅致的客房内以清雅的乳白色和金色为主格调，使房间更显明丽。精心挑选的艺术品、高级布艺装饰、令每个房间都彰显尊贵气质。另外，入住行政客房的宾客更能专享多重朗廷会礼遇，包括下午茶、晚间鸡尾酒以及免费使用会议室等。海口朗廷酒店五个独具特色的餐厅与酒吧，为宾客们奉上各式经典国际美味和多种餐饮选择。酒店提供全面的健身和休闲娱乐设施，渴望身心得到呵护的宾客，会在此获得满足。朗廷酒店集团旗下屡获殊荣的「川」水疗，结合传统中医和五行原理定制设计各种护理服务，在高雅静谧的氛围中，带来前所未有的水疗享受。与此同时，设施齐全的健身中心、景致绝佳的户外泳池亦是惬意放松的悠游天地。
关于朗廷酒店集团
作为鹰君集团有限公司的全资控股子公司，朗廷酒店集团旗下拥有一系列分属于朗廷酒店及度假酒店、康得思和逸东品牌的酒店，同时还有超过30个横跨亚洲，欧洲、北美至中东地区已经确定或正在洽谈中的酒店项目。集团的名字源于富有传奇和历史的伦敦朗廷酒店，该酒店为欧洲首家豪华酒店，近150年来一直是瑰丽住宿及卓越服务的典范。集团旗下酒店至今仍秉承伦敦朗廷酒店的传统，设计典雅高贵，挚诚待客，致力推陈出新，务求缔造令人眼前一亮的住宿体验。
