旅行的意义是什么？
法国著名文学大师普鲁斯特曾经说过：
“发现之旅不仅在于寻找新大陆，而在于用新视野看世界。”
即使是我们自认为熟悉的地方，亦能通过不同视角获得全新旅行体验。
探索世界，揭秘目的地，是Le Meridien - 艾美酒店的品牌理念，而这一次，我们跟随这个法国品牌来到的是北纬22度的岭南名城 － 中山。
同纬度，同在珠三角的另一家艾美酒店－惠州小径湾艾美酒店在开业两年内即迅速以其滨海风情及标识性的无边泳池成为炙手可热的网红酒店，而中山保利艾美酒店作为品牌在大中华区的第17家酒店，则更多地呈现现代时髦的设计感，毫无疑问，这将是中山奢华生活方式的引领者。
N 22°35′ , E 113°23′，它将刷新“五感”，从听觉、嗅觉、视觉、触觉、味觉打开一个新的中山。
闻 － 香水实验室的定制“嗅觉符号”
艾美的大堂香薰，是由纽约著名的独立设计师品牌－亦是艾迪逊、柏悦等众多奢牌备品所选择的香水实验室Le Labo为它度身定制的LM01，雪松基调，如同珍贵书籍一般的淡雅沉香，这也是品牌为每一位初抵达的宾客带来的一份“嗅觉声明”。
听 － 新潮律动
从踏进酒店、到登上电梯、再进入客房，光影与音乐等元素相映成趣，让宾客在抵达艾美酒店的那一刻起便沉浸在独特的感官环境之中。由巴黎著名爵士乐队Nouvelle Vague新浪潮乐队呈献的24小时音乐播放列表 - 新潮律动，音乐元素包含了巴萨诺瓦曲风优雅闲适的情调。
赏 － 将岭南元素融入艺术设计
酒店以99米巅峰高度，俯瞰中山市景或园景，将成为港口耀眼的城市天际线。
酒店整体设计通过不同材质、造型表现“山”的元素，将回忆带到中山以“香山”为名的时期，菊花被拆解重组，构建出各异的形态，作为前台接待区的背景。
而大堂无处不见的艺术元素和造型别致的灯饰，更是增添了现代风格的设计感。艾美是最会“玩”的文艺品牌，连房卡，都是值得收藏的艺术品，对于酒店控而言，能集齐一套完整的艾美房卡，想必也是一种成就。
艾美创驿大堂还进一步打造艺术感官体验，展示艾美酒店与稀奇艺术共同打造专属艺术品“仲夏·艾美丽（Ai Mei · Midsummer）”，呈现多彩的目的地文化，为富有创意思维的旅客打造独具特色的探索体验。为中山保利艾美酒店独家打造的“仲夏·艾美丽（Ai Mei · Midsummer）”以中山现代发展代表产物——灯具为灵感，以灯的最初造型为启发，用暖色调呈现光明，传递出温暖的中山城市形象。
豪华客房的面积达45平方米，是目前中山市五星国际品牌酒店里面积最大的基础房型，所有房型均配备了玻璃落地窗，饱览城市美景。
客房还配备了艾美特色睡床及以艾美品牌色调-中世纪蓝、橙红色及中山文化为设计理念的陈设用品，让人眼前一亮。
除此之外，套房还配备了由可米生活和80后艺术家贾晓鸥联手推出的作品系列——白夜童话。
“白夜童话”是一群小童话的集合，艺术家用不同的女孩与动物的形象，营造出每一个不同的意象和童话情境，所有的一切都那么甜蜜，又与成长的忧伤有着千丝万缕的关系。
探索套房拥有酒店最佳的景观，巨大的落地窗将室外景色纳入房间内，玄关处的屏风灵感来源来自于中山古建筑上的镂空门扇，通过提取与简化，创造新的视觉体验。客厅沙发背后的古木艺术品和书房的墙上的绘画都是取自于中山历史长河中的精彩片段。
味 － 环球美食与地道风味
中山艾美一共设有两个餐厅及北纬22大堂酒吧。
N 22°35′ , E 113°23′
所有去艾美酒店的人都会注意到这个“符号”--酒店的经纬度。这是艾美的DNA，1972年，法国航空在巴黎创立第一家艾美酒店，将其命名为Le Méridien——意为“子午线”，极具飞行员的豪迈气场，又秉承了巴黎式的文艺气息。而每一家艾美酒店的大堂吧都是根据其经纬度而命名，在中山，理所当然就是北纬22大堂酒吧。
在每一间客房的睡床上，都有一份“探索信封“，里面有一张illy咖啡的邀请券，可以在北纬22大堂酒吧体验一杯醇香的现磨咖啡。这也是艾美与众不同的社交文化的一部分，与普通五星级酒店客房内的速溶饮品相比较，质感不言而喻。搭配风靡巴黎的经典甜品éclair手指泡芙，轻松打造惬意法式午后时光。
北纬22大堂酒吧的灯饰设计亦是亮点，为其增添不少时髦氛围。比如这一面特别分布在墙面，由灯光汇聚而成的地图，意指覆盖全球的经纬线。
夜间，艾美气泡酒计划的经典鸡尾酒彰显经久不衰的雅致格调，为社交仪式般的鸡尾酒会增添一分新奇。这一鸡尾酒计划包括一系列气泡酒与创意汽水饮料，让聚焦在艾美创驿大堂的人群充满活力。
新食谱全日西餐厅，设计理念源于法国火车和市集，非常浓郁的欧洲风情，自酒店开业以来，已成为宾客最喜爱的“必到打卡处”。
清晨，艾美灵感美食之一的“大开眼界”醒目饮料，咸香、甘甜、辛辣，滴滴入口，馥郁浓情，带您开启充满活力的特色早餐之旅。
午间及晚间，餐厅提供丰盛的自助餐及精致的零点服务。
乐美中餐厅。位于酒店五楼，餐厅的主要色调和灯饰以中东的风格为灵感，菜肴以本地粤菜为主，配以各省市菜系，拥有将近20年掌勺经验的中厨行政总厨何师傅采用当季独有新鲜食材打造随季节更替而变幻的时令佳肴。
数数中山本地美食：石岐乳鸽、杏仁饼、东升脆肉皖、黄圃腊肉、三角沙栏鸡，入住中山艾美，怎能错过这些经典美味？
艾美行政酒廊
艾美行政酒廊位于酒店25层，可俯瞰中山市景或园景，入住行政楼层客房的宾客可享用每日精选早餐，下午茶、欢乐时光等餐饮服务、高速无线网络及独立会议室，私密尊贵的行政酒廊将为贵宾提供更多个性化服务及专属礼遇。
触 － 乐活之选，探索本地
健身中心均采用完善的运动器械，包括重量与有氧运动器具，让宾客随时焕发活力。室内恒温泳池面积达250平米，泳池上方的灯光流光溢彩，尽情畅泳的同时，还能欣赏中山城市风光。此外，酒店还提供儿童专属的亲子泳池及可以定制各种类型活动的户外区域。
酒店地理位置极佳，所在的港口镇拥有众多历史遗迹、寺庙及现代化的购物商场和郁郁葱葱的湿地公园，距离中山北站仅5公里，从广州市区驾车也仅需要一小时左右的车程。
酒店地址：中国广东省中山市港口镇港口大道21号
文/徐壹
图/徐壹，部分引用@彭博丫丫 @Hotel Advisor
